猪肉豆苗汤

发布时间：2021-09-02 19:21:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

猪肉350克 豌豆苗200克 3人份

辅料 others

生姜10克 食盐3克 食用油20克

猪肉豆苗汤的做法

步骤 step

食材原图

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猪肉切片，用油、盐、胡椒粉抓匀备用

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豌豆苗洗洗一下

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锅中加水放上几片姜

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待水烧开后，把肉片加入，待肉片煮至熟透后

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倒入食用油，再把豌豆苗放入再次煮开

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关火后，加入食盐即可

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成品

技巧 tips

豆苗容易熟，所以不能煮得太久，这样可以防止豆苗的营养流失，又可以保持的鲜嫩。

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