桂花莲藕羹

发布时间：2021-09-02 03:18:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

藕150克 糯米40克 水1000毫升

辅料 others

冰糖10克 桂花适量 枸杞子15颗

桂花莲藕羹的做法

步骤 step

材料图

步骤 step

莲藕用筷子将藕孔里面的会冲洗干净，去皮后切丁。糯米提前浸泡2小时左右（可省略），枸杞冲洗干净备用。

步骤 step

藕丁、糯米、水、冰糖放进料理机的搅拌杯中。

步骤 step

选择“米糊“功能，按下启动键。待料理机提示剩余时间2分钟时将桂花、枸杞放进搅拌杯中一起加热，等机器发出滴滴声后即可饮用。

技巧 tips

1.制作桂花莲藕羹用到了美的破壁料理机的“米糊”功能。

暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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