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[导读]：海米疙瘩汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的海米疙瘩汤的家常做法，海米疙瘩汤的做法步骤图解，更多家常海米疙瘩汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉200克
海米20克
白菜200克
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
花生油1汤匙
食盐1茶匙
清水适量
海米疙瘩汤的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
step
2
海米用清水冲洗去洗浮灰，再用清水泡上
步骤
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3
白菜洗净切碎丁，共用4个白菜帮
步骤
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4
切点葱花
步骤
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5
炒锅放适量的油，油热放葱花爆出香味
步骤
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6
放入白菜碎丁
步骤
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7
翻炒均匀放适量的水
步骤
step
8
放入海米以及泡海米的水，大火烧开
步骤
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9
面粉放盆里，在极小的流水下搅拌
步骤
step
10
搅拌成雪花状
步骤
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11
开锅后，拨入拌好的面疙瘩
步骤
step
12
全部拨入水里，干粉也到进去
步骤
step
13
用汤勺搅拌，以免糊锅
步骤
step
14
开锅稍煮一会，倒入一个打散的鸡蛋
步骤
step
15
再次烧开后，用适量的盐调味，即可盛出
海米疙瘩汤的成品图
海米疙瘩汤的烹饪技巧
技巧
tips
用于拌面粉的水里大约占70%左右，多做几次就能掌握。
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