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[导读]：三色蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的三色蒸蛋的家常做法，三色蒸蛋的做法步骤图解，更多家常三色蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
皮蛋2个
咸鸭蛋2个
鸡蛋4个
3人份
辅料
others
色拉油适量
三色蒸蛋的做法
步骤
step
1
准备材料；
步骤
step
2
将熟鸭蛋和皮蛋分别切成小块备用；
步骤
step
3
蒸盒上面刷层色拉油，这样易脱模；
步骤
step
4
均匀地将切好的皮蛋和熟鸭蛋铺放于蒸盒底部；
步骤
step
5
将打散的鸡蛋倒入碗中，直至把皮蛋和咸鸭蛋淹没；
步骤
step
6
盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞；
步骤
step
7
将蒸盒送入蒸箱，关上蒸箱门；
步骤
step
8
长按开机键，进入默认烹饪选择蛋类，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！
步骤
step
9
取出，晾凉后脱模切成片儿，装盘，即可食用！
三色蒸蛋的成品图
三色蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
菜谱中的的分量只够一小盘，嫌少的可以增加一倍的量。
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