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[导读]：炒馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒馒头的家常做法，炒馒头的做法步骤图解，更多家常炒馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
馒头2个
鸡蛋3个
3人份
辅料
others
青椒2个
红椒2个
洋葱半个
葱花少量
姜丝少量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
纯净水少许
炒馒头的做法
步骤
step
1
馒头切小块，
步骤
step
2
鸡蛋加少量盐、水搅打均匀，
步骤
step
3
青椒洗净切条，
步骤
step
4
红椒洗净切条，
步骤
step
5
洋葱也切成条，
步骤
step
6
将蛋液倒入馒头块里，
步骤
step
7
尽量将馒头块沾满蛋液，
步骤
step
8
一勺油小火将馒头煎制焦黄，
步骤
step
9
另起锅少油爆香葱姜丝，
步骤
step
10
倒入青红椒，生抽蚝油调味，
步骤
step
11
炒至断生，倒入洋葱翻炒几下，
步骤
step
12
倒入馒头块，翻炒均匀即可。
炒馒头的成品图
炒馒头的烹饪技巧
技巧
tips
馒头必须要剩的，我这个剩的时间有点短，炒的有点散，见谅！
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