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[导读]：绣花锦蘑菇汤年糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的绣花锦蘑菇汤年糕的家常做法，绣花锦蘑菇汤年糕的做法步骤图解，更多家常绣花锦蘑菇汤年糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
水磨年糕2条
绣花锦菜250克
蘑菇100克
1人份
辅料
others
盐适量
油适量
绣花锦蘑菇汤年糕的做法
步骤
step
1
准备好材料。
步骤
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2
绣花锦菜洗干净后切碎。
步骤
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3
年糕切成厚薄差不多的片。
步骤
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4
蘑菇洗净后切成片。
步骤
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5
锅中放适量油。
步骤
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6
放入蘑菇翻炒。
步骤
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7
炒到蘑菇变软即盛出。
步骤
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8
锅中再倒入适量油放入绣花锦翻炒。
步骤
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9
加入蘑菇一起翻炒。
步骤
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10
加入少许盐调味后盛出。
步骤
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11
锅中放入适量水煮开。
步骤
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12
水开后放入切片的年糕煮开。
步骤
step
13
待年糕开始变软后放入绣花锦蘑菇拌匀后即可。
绣花锦蘑菇汤年糕的成品图
绣花锦蘑菇汤年糕的烹饪技巧
技巧
tips
绣花锦是我的家乡独有的一种蔬菜，菜汁中有一种清香，而且比普通蔬菜糯软，此菜只长在家乡方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香。
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