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[导读]：自制无添加味精的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制无添加味精的家常做法，自制无添加味精的做法步骤图解，更多家常自制无添加味精怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
干香菇50克
2人份
辅料
others
干虾皮50克
干贝30克
自制无添加味精的做法
步骤
step
1
备好干香菇50克、干贝30克、干虾皮50克。
步骤
step
2
香菇放在漏勺上用自来水冲洗一下除去浮尘。
步骤
step
3
然后将控干水分的香菇放在铺了厨房纸的暖气上烘干24小时。
步骤
step
4
香菇烘干后放入破壁机搅拌杯里
步骤
step
5
安装好搅拌杯，用研磨档打程序一次。
步骤
step
6
打开盖子将干贝加入
步骤
step
7
再将干虾皮也放进去盖好盖子安装好搅拌杯，用研磨程序打一次。
步骤
step
8
研磨好以后打开盖子取出放入无水的小瓶子里冷藏保存即可。
自制无添加味精的成品图
自制无添加味精的烹饪技巧
技巧
tips
打完香菇过一会儿再打开盖子，不然粉尘会飘出来，如果材料太多搅拌时就要用搅拌棒辅助一下。香菇洗后一定要烘干彻底，不然打不碎。
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