东北炒焖子

发布时间：2021-08-31 09:12:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 麻酱味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

粉块250克 香菜1棵 2人份

辅料 others

豆油适量 蒜2瓣 盐3克 米醋1/3汤匙 芝麻酱1汤匙 辣椒油1/2汤匙 海鲜酱油少许

东北炒焖子的做法

步骤 step

食材备齐

步骤 step

将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油，醋，白糖拌匀，蒜末加入少许开水浸泡

步骤 step

煎锅入油加热下入粉块

步骤 step

用铲子将粉块，切成小块，中小火一边煎制一边翻炒

步骤 step

煎炒至全部透明！颜色变成浅黄

步骤 step

装在碗内，浇上蒜水

步骤 step

浇上麻酱汁，撒上香菜

技巧 tips

要用中小火煎炒。

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