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[导读]：五彩炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的五彩炒饭的家常做法，五彩炒饭的做法步骤图解，更多家常五彩炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭 200克
2人份
辅料
others
洋葱 50克
圆白菜100克
黄瓜80克
红辣椒40克
鸡蛋120克
玉米粒70克
油15毫升
盐2克
味精2克
木耳10克
五彩炒饭的做法
步骤
step
1
洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒摘洗干净，木耳提前泡发。
步骤
step
2
煮熟的玉米剥粒。米饭打撒。备好鸡蛋。
步骤
step
3
圆白菜切成丁。
步骤
step
4
洋葱、黄瓜、红辣椒、木耳切成丁。
步骤
step
5
炒熟鸡蛋。
步骤
step
6
起油锅，洋葱、木耳入锅炒。
步骤
step
7
圆白菜入锅炒。
步骤
step
8
米饭入锅炒。
步骤
step
9
玉米粒入锅炒。
步骤
step
10
红辣椒入锅炒。
步骤
step
11
加盐、味精炒。
步骤
step
12
鸡蛋入锅炒
步骤
step
13
关火后黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅享用。
五彩炒饭的成品图
五彩炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、配菜的选用依据个人偏爱，但要考虑营养均衡。
2、食材入锅顺序按食材熟的难易。
3、炒米饭最好用稍微硬些的米饭。
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