菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页辣爽葱香拌面
[导读]：辣爽葱香拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的辣爽葱香拌面的家常做法，辣爽葱香拌面的做法步骤图解，更多家常辣爽葱香拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
面条300克
2人份
辅料
others
小葱100克
生抽60毫升
食用油80毫升
老抽50克
糖20克
凤球唛辣椒油适量
辣爽葱香拌面的做法
步骤
step
1
小葱切寸段，香菜切短一点小段
步骤
step
2
炒锅放油，凉油放入葱段，小火炸，炸到葱微微变色的样子
步骤
step
3
再倒入生抽和老抽、糖，煮
步骤
step
4
煮至起泡即可关火
步骤
step
5
熬好的葱油倒入小碗，放入切碎的香菜拌匀
步骤
step
6
锅注入清水，水沸腾了之后加入面条，面条煮软之后，捞出
步骤
step
7
浇上调好的料汁
步骤
step
8
倒入辣椒油，拌
步骤
step
9
拌匀后在浇点料汁即可
辣爽葱香拌面的成品图
辣爽葱香拌面的烹饪技巧
技巧
tips
拌面好吃，面条一定不能粘不能烂，水开两次就将面捞出，不要久煮。
熬葱的时候一定要中火慢慢熬，葱很容易就糊了。
不要说拌面会油了或者咸了，在拌面的时候如果觉得油，就把表面的油少放点，如果觉得咸，就把底部的酱油少放点，这个都是自己调节的。
辣椒油我用的是美食杰霸王超市的“凤球唛辣椒油”，凤球唛辣椒油风味独特，多一份鲜辣，少一份油腻，小瓶精装，使用方便，非常适合拌面拌菜。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：爽脆萝卜
下一篇：缤纷果干面包布丁
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部