酸汤串串香
[导读]:酸汤串串香的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸汤串串香的家常做法,酸汤串串香的做法步骤图解,更多家常酸汤串串香怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
莲藕1节
鹌鹑蛋15颗
金针菇1把
年糕条2根
油豆腐100克
3人份
辅料
others
料包1包
酸汤串串香的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
鹌鹑蛋煮熟
步骤
step
3
煮熟的鹌鹑蛋剥掉蛋壳
步骤
step
4
将所有食材清洗干净后,分别用竹签串起来
步骤
step
5
1L水煮沸
步骤
step
6
放入料包
步骤
step
7
再次煮沸
步骤
step
8
放入各种串串,煮熟就可以开吃啦
酸汤串串香的成品图
酸汤串串香的烹饪技巧
技巧
tips
1.煮鹌鹑蛋的时候要冷水入锅,水里放少许盐,鹌鹑蛋不易破。
2.煮好的鹌鹑蛋放入凉水浸凉,去壳更容易些。
3.做串串的食材可以随自己的喜好变化,西蓝花、香菇、土豆都可以。
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