牛奶蔓越莓烤年糕

发布时间：2021-08-30 21:54:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 酸甜味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

糯米粉500克 牛奶400克 鸡蛋4个 蔓越莓120克 3人份

辅料 others

植物油20克 细砂糖120克

牛奶蔓越莓烤年糕的做法

步骤 step

把除蔓越莓以外的材料放在盆中搅拌均匀。

步骤 step

烤盘垫油纸。

步骤 step

倒入一半面糊后撒上蔓越莓干，先放入烤箱烘烤10分钟，让蔓越莓定型。

步骤 step

再把剩余的一半面糊全部倒入烤盘中。

步骤 step

入烤箱150度，30分钟。

步骤 step

取出后撕掉油纸，切块装盘即可。

技巧 tips

烘烤时间根据自己的烤箱调整，烤好后不要马上拿出，让它在烤箱中自然冷却后再拿出来。

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