培根煎米饼
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工艺
煎
口味
黑椒味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
剩米饭一碗
鸡蛋2个
培根3片
小葱5棵
2人份
辅料
others
面粉3大勺
盐1勺
黑胡椒粉1勺
食用油适量
培根煎米饼的做法
步骤
step
1
米饭装到比较大的碗里。
步骤
step
2
打入两颗鸡蛋。
步骤
step
3
把鸡蛋和米饭混合均匀。
步骤
step
4
小葱洗干净切碎。
步骤
step
5
培根切碎。
步骤
step
6
把切好的培根和小香葱倒在米饭里。
步骤
step
7
加入食盐和黑胡椒粉。
步骤
step
8
搅拌均匀。
步骤
step
9
放上几勺面粉,用手拌匀即可。
步骤
step
10
不粘锅里倒入适量的食用油。
步骤
step
11
把拌好的米饭拍成小饼放到锅里。
步骤
step
12
中小火煎至两面金黄即可。
步骤
step
13
好美味。
培根煎米饼的成品图
培根煎米饼的烹饪技巧
技巧
tips
建议全程带一次性手套,用手拌会更匀。
鸡蛋和面粉根据米饭的多少来添加。
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