干挑面

发布时间：2021-08-30 11:26:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

面条一把 3人份

辅料 others

油一勺 盐哟错 肉末100 西红柿一个 老干妈一勺 葱花一撮

干挑面的做法

步骤 step

所有的食材准备好

步骤 step

肉剁成末状备用

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将面条放入开水锅种，煮熟

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捞出，沥干水，拌入一勺油

步骤 step

西红柿和肉末加盐翻炒均匀

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盛出来，跟面条拌匀即可

技巧 tips

1、面条捞出来后拌油，可以防止面条粘连。
2、配料可以先炒好，一次多炒点，随吃随拌。

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