广州宴客餐，肉牛汤河粉

发布时间：2021-08-30 04:43:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：广州宴客餐，肉牛汤河粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的广州宴客餐，肉牛汤河粉的家常做法，广州宴客餐，肉牛汤河粉的做法步骤图解，更多家常广州宴客餐，肉牛汤河粉怎么做好吃

工艺煮

口味 葱香味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

河粉600克 牛肉250克 5人份

辅料 others

花生油3毫升 盐3克 生抽2毫升 生姜3克 料酒1毫升 香菜20克 芥兰适量

广州宴客餐，肉牛汤河粉的做法

步骤 step

准备食材：河粉、牛肉、香菜、生姜等食材；

步骤 step

牛肉横切薄片，放盐、生抽、料酒等腌制，待用；PS：牛肉横切才会嫩哦

步骤 step

热锅，放油、生姜，倒入腌制好的牛肉；

步骤 step

爆炒至熟，加入生抽、盐、即可起锅；

步骤 step

清水煮，放入河粉；

步骤 step

河粉煮沸，放入香菜；

步骤 step

煮熟的河粉，装入碗中；

步骤 step

把汆烫好的芥兰、炒好的肉放入面上面，拌均即可。

技巧 tips

1.河粉要挑选Q弹任性，不要漂泊过；
2.牛肉要横切，肉质才鲜嫩；
3.适量的加入青菜，味道更美。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！