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工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸭舌250克
4人份
辅料
others
姜1块
葱适量
细盐适量
葱姜蒸鸭舌的做法
步骤
step
1
备好鸭舌头一份。
步骤
step
2
锅里加入少许的温水及一把细盐。
步骤
step
3
将鸭舌搓洗好，再控水码在盘子里。
步骤
step
4
用适量姜片及葱段提味。
步骤
step
5
入蒸锅隔水蒸至15分钟即可。
步骤
step
6
这样子一份葱姜蒸鸭舌就完成了。
葱姜蒸鸭舌的成品图
葱姜蒸鸭舌的烹饪技巧
技巧
tips
鸭舌是半成品，蒸制的时间不易过长。
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