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酱油煎蛋

发布时间:2021-08-30 03:13:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋2个 1人份
辅料 others
香葱1棵 白芝麻少许 生抽1茶匙 白糖少许

酱油煎蛋的做法

步骤 step

1

酱油煎蛋的步骤

主要食材:鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、熟芝麻

步骤 step

2

酱油煎蛋的步骤

鸡蛋打入小碗中

步骤 step

3

酱油煎蛋的步骤

1茶匙鲜味酱油加入少许白糖,加入少许清水调匀成料汁香葱切末。

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4

酱油煎蛋的步骤

煎锅放少许食用油,倒入鸡蛋小火煎制。

步骤 step

5

酱油煎蛋的步骤

小火慢慢煎,至到底边有金黄嘎,倒入酱汁小火煎半分钟。

步骤 step

6

酱油煎蛋的步骤

关火后撒入白芝麻仁和香葱末即可。

酱油煎蛋的成品图

酱油煎蛋成品图
酱油煎蛋成品图
酱油煎蛋成品图
酱油煎蛋成品图

酱油煎蛋的烹饪技巧

技巧 tips

如果不喜欢吃半凝固状态的鸡蛋,也可以煎熟一点。
酱油中一定要加些水,不加水酱油下锅会焦糊。

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