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[导读]：美味芝麻饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的美味芝麻饼的家常做法，美味芝麻饼的做法步骤图解，更多家常美味芝麻饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉250克
黑芝麻15克
3人份
辅料
others
清水150克
白糖30克
酵母1克
食用油2克
美味芝麻饼的做法
步骤
step
1
原料：面粉、黑芝麻、白糖、酵母
步骤
step
2
酵母与清水混合后，倒入面粉中，慢慢和成柔软的面团，盖上保鲜膜，发酵20分钟
步骤
step
3
将黑芝麻铺在面板上，用擀面杖擀碎
步骤
step
4
将碎芝麻装入碗中，加入白糖搅拌均匀
步骤
step
5
发酵好的面团揉搓排气，分成两个小面团
步骤
step
6
取出一个面团，擀成长方形
步骤
step
7
抹薄薄一层大豆油，撒上碎芝麻
步骤
step
8
上下两侧向中间折叠成长条形
步骤
step
9
再次两侧向中间折叠
步骤
step
10
将面饼坯稍微擀长擀宽，表层抹点清水，撒点黑芝麻，放竹帘上醒发10分钟
步骤
step
11
锅烧热后，将饼坯放入锅中（此处锅底可以抹油也可以不抹油）
步骤
step
12
饼的底部定型后，翻面烙另一面
步骤
step
13
饼膨胀开始成熟，烙至两面成金黄色
步骤
step
14
美味营养的芝麻饼上桌啦
步骤
step
15
表皮酥脆，里面绵软哦
步骤
step
16
好吃
美味芝麻饼的成品图
美味芝麻饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、饼坯做好后，要醒一会儿，再入锅烙。
2、不喜欢甜的，也可以不加白糖。
3、黑芝麻的保存要密封，置于阴凉干燥处。
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