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工艺
炖
口味
香辣味
时间
2小时
难度
初中水平
主料
main
牛腩350克
土豆粉200克
3人份
辅料
others
油菜2颗
姜10克
干辣椒10克
大葱15克
蒜15克
香葱10克
香菜10克
陈皮3块
八角1个
香叶1片
茴香籽十几粒
花椒十几粒
郫县豆瓣酱30克
料酒2勺
生抽1勺
细砂糖少许
白胡椒粉少许
鸡精少许
食用油适量
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