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[导读]：韩式炸鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的韩式炸鸡的家常做法，韩式炸鸡的做法步骤图解，更多家常韩式炸鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
琵琶腿四只
大蒜一头
番茄沙司两大勺
韩国辣酱2大勺
胡椒粉1克
酱油1小勺
韩国辣椒粉3克
白砂糖1大勺
3人份
辅料
others
盐适量
淀粉适量
韩式炸鸡的做法
步骤
step
1
鸡腿去骨切块
步骤
step
2
放入胡椒粉，酱油，盐搅拌均匀，腌制1小时以上
步骤
step
3
大碗中放淀粉，辣椒粉拌匀
步骤
step
4
腌好的鸡肉在鸡蛋液中蘸一下
步骤
step
5
再在淀粉里碗里沾满淀粉
步骤
step
6
放入油锅中炸制微微变色
步骤
step
7
取出晾凉
步骤
step
8
油温升高后再复炸几秒钟
步骤
step
9
原味炸鸡做好了，现在就可以吃了。如果喜欢带酱汁就继续下面的步骤
步骤
step
10
番茄沙司和辣酱，白糖倒在一个碗里拌匀，蒜切成蒜末
步骤
step
11
热锅热油爆香蒜末
步骤
step
12
加入碗中的调料，淋入少许水淀粉
步骤
step
13
放入炸鸡，裹满酱汁就可以了
步骤
step
14
美味的韩式炸鸡就做好了
韩式炸鸡的成品图
韩式炸鸡的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢吃辣的可以减少辣酱用量
琵琶腿的肉比较嫩，吃起来口感较好
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