香浓烤排骨

发布时间：2021-08-29 17:15:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

排骨500克 2人份

辅料 others

土豆2个 姜1小块 小葱1根 盐少许 生抽2勺 烹调油适量 孜然粉少许 芝麻少许

香浓烤排骨的做法

步骤 step

排骨加葱姜焯水

步骤 step

焯水后洗干净

步骤 step

电压力锅加水，放上排骨，加上葱姜，可以加小量香料，依自家口味儿吧。启动压力锅将排骨压透

步骤 step

土豆去皮切滚刀块

步骤 step

排骨出锅淋去汤水，放在碗中，加上生抽盐和香料粉拌均匀

步骤 step

空气炸锅提前预热，放在排骨和土豆块，200度18分钟，中间翻面翻料一次到两次，程序结束后出锅就好了

技巧 tips

1、如果做法，肉质是那种自然的香，外皮烤到了酥香，很不错；
2、骨汤随便丢点什么蔬菜，也是一份美美的汤。

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