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[导读]：青酱意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的青酱意面的家常做法，青酱意面的做法步骤图解，更多家常青酱意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
意大利面1000G
罗勒40克
西芹30克
2人份
辅料
others
蒜1头
黑胡椒碎1小勺
起司粉1大勺
意大利香草1小勺
橄榄油15克
盐2克
柠檬半个
松仁15克
洋葱碎适量
青酱意面的做法
步骤
step
1
罗勒稍微切一下。西芹也切碎不再上图了。
步骤
step
2
把西芹碎、罗勒、蒜全部放入料理机杯中
步骤
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3
意大利香草我用的干的，放入一小勺的意大利香草
步骤
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4
放入盐和黑胡椒碎
步骤
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5
挤入半个柠檬的汁
步骤
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6
加入一大勺的起司粉
步骤
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7
加入橄榄油
步骤
step
8
用料理机打碎
步骤
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9
我忘记放松仁了，最后加入了。松仁也应该提前放入一起搅打
步骤
step
10
搅打好的青酱备用
步骤
step
11
开水中放少许盐和橄榄油，下入意面煮8分钟捞出备用。加入盐和油煮好的面不会粘连而且更筋道
步骤
step
12
炒锅放适量橄榄油炒香洋葱和蒜末
步骤
step
13
把意面放入翻炒一分钟左右
步骤
step
14
关火放入适量的青酱
步骤
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15
拌均匀即可
步骤
step
16
装盘时用小西红柿装和芦笋装饰即可
青酱意面的成品图
青酱意面的烹饪技巧
技巧
tips
青酱一次如果做多了，可以用密封的玻璃瓶装好，放冰箱冷藏，2天内食用均可
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