咸肉冬瓜汤
[导读]:咸肉冬瓜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的咸肉冬瓜汤的家常做法,咸肉冬瓜汤的做法步骤图解,更多家常咸肉冬瓜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
冬瓜300克
咸肉80克
3人份
辅料
others
植物油适量
姜一小块
葱花适量
清水适量
盐少许
咸肉冬瓜汤的做法
步骤
step
1
准备冬瓜和咸肉,咸肉已提前用开水冲洗表面
步骤
step
2
冬瓜去皮、瓤洗净、切片,准备一点姜丝、葱花
步骤
step
3
炒锅中放入少许的植物油,放入咸肉煸炒,再放入葱花姜丝煸炒出香味
步骤
step
4
放入冬瓜翻炒片刻
步骤
step
5
加入适量的清水,大火烧开,小火慢炖
步骤
step
6
炖至冬瓜软烂,尝一下咸淡,根据自己的口味适量的添加盐,起锅用几粒枸杞装饰一下
咸肉冬瓜汤的成品图
咸肉冬瓜汤的烹饪技巧
技巧
tips
夏季的清淡饮食,同时补充水分和盐分
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