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烤五花肉

发布时间:2021-10-23 21:55:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
五花肉350克 3人份
辅料 others
盐适量 料酒1/2茶匙 孜然粉3克 生抽3茶匙 蜜糖1/2茶匙 蒜2粒 姜2片 五香粉适量

烤五花肉的做法

步骤 step

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烤五花肉的步骤

所需的调味料

步骤 step

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烤五花肉的步骤

准备好五花肉

步骤 step

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烤五花肉的步骤

用刀刮下猪皮,使皮干净些

步骤 step

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烤五花肉的步骤

五花肉切成小块,把调味料加进去进行调味

步骤 step

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烤五花肉的步骤

拌均匀后腌制2个小时

步骤 step

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烤五花肉的步骤

竹签洗净,浸泡15分钟

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烤五花肉的步骤

五花肉腌制好后,在有猪皮那边串进

步骤 step

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烤五花肉的步骤

串好的五花肉

步骤 step

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烤五花肉的步骤

排放整齐在烤网上

步骤 step

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烤五花肉的步骤

烤箱200度预热。预热好把串好的五花腩放进去。烤20分钟

步骤 step

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烤五花肉的步骤

中途拿出来刷上蜜糖。再放回烤箱,烤至熟

烤五花肉的成品图

烤五花肉成品图
烤五花肉成品图

烤五花肉的烹饪技巧

技巧 tips

五花腩肉厚薄不一样,烤的时间也不一样

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