蔬菜米饭饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭1小碗
2人份
辅料
others
鸡蛋2个
面粉1小蝶
圆白菜 3片
韭菜 1小把
红萝卜 1根
胡椒粉1小勺
油盐适量
蔬菜米饭饼的做法
步骤
step
1
准备好原材料;
步骤
step
2
将米饭、蔬菜等放入碗中,打入鸡蛋;
步骤
step
3
加入适量的盐和胡椒粉;
步骤
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4
再加入适量的面粉;
步骤
step
5
带上一次性手套, 将它们混合均匀;
步骤
step
6
这样米粉蔬菜团就准备好了;
步骤
step
7
热锅凉油, 将准备好的混合面团放入锅中煎, 双面煎至金黄后盛入盘中。
步骤
step
8
可以开吃了。
蔬菜米饭饼的成品图
蔬菜米饭饼的烹饪技巧
技巧
tips
1. 配料的蔬菜可以随意, 也可以加入点荤馅搭配; 2. 加入点面粉是为了增加粘性; 3. 带上一次性手套将它们拌均匀; 4.将饼料在锅中按压平, 将双面煎至金黄即可。
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