蒸藕夹

发布时间：2021-10-23 11:42:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

藕1节 3人份

辅料 others

料酒 1/2茶匙 盐少许 花生油1/2茶匙 薯粉1/2茶匙 生抽 2茶匙 蚝油1/2茶匙

蒸藕夹的做法

步骤 step

准备好食材

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猪肉先净剁碎，用生抽、蚝油、盐、花生油、料酒、薯粉调味

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把调味搅拌均匀，腌制2小时

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藕洗净，去皮

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去皮后，切薄片

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把腌制好的猪肉放上藕片

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再用另一块藕片把肉夹好

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夹好后，摆放在碟子上，开蒸20分钟即可

技巧 tips

凉拌藕也不错哦

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