腊肠紫菜包饭

发布时间：2021-10-23 09:55:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

腊肠2根 大米100克 芦笋4根 2人份

辅料 others

日式大根适量 寿司醋少许 寿司紫菜2张 淡口酱油少许 辣根少许 清水适量

腊肠紫菜包饭的做法

步骤 step

腊肠放入米饭锅中，与大米同时做成米饭，腊肠中的油浸入米饭中

步骤 step

芦笋提前焯水

步骤 step

大根切成细条

步骤 step

米饭趁热倒入少许的寿司醋拌匀

步骤 step

待米饭稍凉后，铺在紫菜上，留出边缘部分

步骤 step

放一根腊肠、芦笋、大根在紫菜的一头

步骤 step

借助于卷帘，卷起紫菜

步骤 step

利刀切开紫菜卷

步骤 step

装盘沾淡口酱油和辣根吃

技巧 tips

米饭用平时的做法就可以，腊肠和米饭同时做，寿司醋不一定非要用

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