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[导读]：萝卜大骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的萝卜大骨汤的家常做法，萝卜大骨汤的做法步骤图解，更多家常萝卜大骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
大骨头1根
海米10克
白萝卜1/2个
生姜3片
大葱2段
黄酒5克
3人份
辅料
others
食盐适量
清水适量
萝卜大骨汤的做法
步骤
step
1
准备好食材：猪大骨头1根、白萝卜1/2个、生姜3片、大葱2段；
步骤
step
2
大骨头加姜片、大葱和黄酒随凉水煮开，撇开浮沫，清洗干净；
步骤
step
3
将清洗干净的大骨头、姜片和大葱放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内；
步骤
step
4
加入10克的海米；
步骤
step
5
加入适量的开水；
步骤
step
6
苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“肉类排骨煲汤”功能；
步骤
step
7
在煲骨头汤的时候将白萝卜切好备用；
步骤
step
8
电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；
步骤
step
9
打开锅盖，加入白萝卜，苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能将汤再煮一会；
步骤
step
10
出锅时加入适量食盐调味即可食用。
萝卜大骨汤的成品图
萝卜大骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、炖大骨的砂锅水要一次加足，不能中途添加。
2、煲汤的时候不要太早放盐，出锅前调味即可。
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