番茄浓汤肥牛面

发布时间：2021-10-23 09:16:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：番茄浓汤肥牛面的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄浓汤肥牛面的家常做法，番茄浓汤肥牛面的做法步骤图解，更多家常番茄浓汤肥牛面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 茄汁味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

泡面1 鸡蛋1 肥牛卷4 2人份

辅料 others

小番茄8 番茄酱适量

番茄浓汤肥牛面的做法

步骤 step

准备好所有食材，番茄洗净切小块，蘑菇和西兰花洗净切块。

步骤 step

电炒锅加一碗水煮开，放入肥牛卷焯烫至变色，捞出备用。

步骤 step

电炒锅把水倒掉，喷少量油，煎个蛋。看到表面蛋清凝固基本就差不多是溏心蛋。喜欢全熟的可以双面煎。

步骤 step

不用洗锅，直接在锅内喷少量油，烧热下番茄丁不停翻炒至软烂出汁。

步骤 step

加入配菜翻炒一会，加一大碗水烧开。

步骤 step

放入泡面，煮至九成熟，加入肥牛卷、番茄酱、蔬菜包煮一分钟即可。

步骤 step

出锅前加入适量食盐，把煎好的鸡蛋放入锅中，直接用锅开吃吧！

技巧 tips

1、这种方法适合任意品牌汤面。
2、大番茄可以表面切十字纹，开水煮2分钟可轻松去皮。番茄酱可以不用。
3、我用的罗娅多功能电炒锅，煎炒烹炸，无所不能。煮好的面直接端锅吃，少洗一个碗，你会喜欢的！
4、我用的喷油壶，用喷的方式可以更好的控制油量。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！