特色的一只烤茄子
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工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
茄子(紫皮,长)3个
肉末300克
蒜瓣4瓣
香菇4个
辣椒4个
3人份
辅料
others
料酒1勺
生抽1.5勺
蚝油半勺
糖适量
盐少许
姜末适量
葱末适量
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