快捷螺蛳粉
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工艺
煮
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
螺蛳粉1包
1人份
辅料
others
小白菜2片
快捷螺蛳粉的做法
步骤
step
1
准备白菜和1包螺蛳粉(米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、红油包)
步骤
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2
先把米粉凉水泡十几分钟
步骤
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3
然后煮十来分钟,至软硬适中,符合自己的口感即可。捞出控水。
步骤
step
4
把米粉码在碗里,将酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包码上。
步骤
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5
白菜焯一下水,码在米粉碗内。
步骤
step
6
卤水包和酸醋包我热了一下
步骤
step
7
把热好的卤水汁倒入米粉碗,调入红油即可
快捷螺蛳粉的成品图
快捷螺蛳粉的烹饪技巧
技巧
tips
绿色蔬菜做配菜更好
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