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[导读]：火腿彩椒披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的火腿彩椒披萨的家常做法，火腿彩椒披萨的做法步骤图解，更多家常火腿彩椒披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
其它口味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
高筋面粉150克
酵母粉3克
盐3克
水75克
糖10克
橄榄油15克
辅料
others
番茄酱30克
玉米粒30克
洋葱半个
马苏里拉50克
火腿肠1根
红椒1个
火腿彩椒披萨的做法
步骤
step
1
将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵
步骤
step
2
将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵
步骤
step
3
准备好食材：青红椒，火腿肠，甜玉米，洋葱
步骤
step
4
准备好食材：青红椒，火腿肠，甜玉米，洋葱
步骤
step
5
青红椒、玉米粒、洋葱放锅里炒一下去除一些水分
步骤
step
6
青红椒、玉米粒、洋葱放锅里炒一下去除一些水分
步骤
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7
马苏里拉用刮刀刮成丝待用
步骤
step
8
马苏里拉用刮刀刮成丝待用
步骤
step
9
将发酵好的面团重新揉光滑
步骤
step
10
将发酵好的面团重新揉光滑
步骤
step
11
擀成中间薄四周厚的圆饼，铺在烤盘中
步骤
step
12
擀成中间薄四周厚的圆饼，铺在烤盘中
步骤
step
13
用叉子扎些小洞，面饼放入温暖的地方二次发酵20分钟
步骤
step
14
用叉子扎些小洞，面饼放入温暖的地方二次发酵20分钟
步骤
step
15
发酵好以后在面饼上涂上番茄酱
步骤
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16
发酵好以后在面饼上涂上番茄酱
步骤
step
17
撒一层马苏里拉
步骤
step
18
撒一层马苏里拉
步骤
step
19
然后铺上火腿肠
步骤
step
20
然后铺上火腿肠
步骤
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21
再撒一层马苏里拉，再铺上青红辣椒，玉米粒，洋葱，再撒上奶酪
步骤
step
22
再撒一层马苏里拉，再铺上青红辣椒，玉米粒，洋葱，再撒上奶酪
步骤
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23
入烤箱，200度上下火烤15分钟
步骤
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24
入烤箱，200度上下火烤15分钟
步骤
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25
至马苏里拉融化并略微出现焦斑即可，出炉后趁热吃很美味
步骤
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26
至马苏里拉融化并略微出现焦斑即可，出炉后趁热吃很美味
火腿彩椒披萨的成品图
火腿彩椒披萨的烹饪技巧
技巧
tips
各种食材的量可以根据自己的喜好来确定，但是不要放得太多，荤性食材最好不要叠放在一起，以确保食材可以完全烤熟。
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