波菜枸杞猪肝汤
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工艺
煲
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪肝200克
枸杞子10克
菠菜250克
3人份
辅料
others
盐3克
花生油1勺
波菜枸杞猪肝汤的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
猪肝洗干净,切小块。
步骤
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3
用姜、油、盐,腌制15分钟。
步骤
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4
枸杞浸泡5分钟。
步骤
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5
波菜去掉根部。
步骤
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6
洗干净后切小段。
步骤
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7
煮锅里放时适量的水,放进少许花生油把它烧沸。
步骤
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8
烧沸后,放进猪肝。
步骤
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9
猪肝煮至5、6成熟后倒进波菜。
步骤
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10
接着加进枸杞,煲至熟。
步骤
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11
煲熟后,加上少许盐即可。
波菜枸杞猪肝汤的成品图
波菜枸杞猪肝汤的烹饪技巧
技巧
tips
菠菜焯下水会好点。
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