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[导读]：香芋派的做法菜谱为您推荐大图正宗的香芋派的家常做法，香芋派的做法步骤图解，更多家常香芋派怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
香芋200克
馄饨皮适量
辅料
others
白糖适量
油适量
香芋派的做法
步骤
step
1
香芋连皮清洗干净，放入蒸锅蒸熟。
步骤
step
2
趁热去皮，放入大盆里，加入白糖，用擀面杖捣成泥。戴上手套直接用擀面杖擀也是可以的哦。
步骤
step
3
四片馄饨皮摞起来，用擀面杖横着擀两下，竖着擀两下，将皮稍微擀薄一点。
步骤
step
4
取适量香芋馅放在馄饨皮中间。
步骤
step
5
上下折起来，左右也折过来，注意包时馄饨皮沾点水还有不能包太满，煎时会膨胀的
步骤
step
6
所有的馄饨皮都包好了，收口朝下压着定型，防止散开。
步骤
step
7
不粘锅加热后倒入少许油，将香芋派收口朝下，放入锅中，小火煎至底部金黄。
步骤
step
8
翻面，两面都煎黄就可以了。用平底锅煎出来的香芋派，油非常少，吃起来很健康，喜欢的话，也可以用油炸哦。
香芋派的成品图
香芋派的烹饪技巧
技巧
tips
调味用的白糖也可以换成炼奶，给孩子吃，建议尽量少放点。
香芋派煎、炸均可，芋泥是熟的，所以很容易熟，注意火候，不要煎过了。
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