黑椒烤土豆

发布时间：2021-10-21 19:04:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 黑椒味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

小土豆500克 黑胡椒适量

辅料 others

橄榄油适量 盐3克 小葱少许

黑椒烤土豆的做法

步骤 step

小土豆洗净

步骤 step

放入锅中，加上清水、大火煮15分钟

步骤 step

煮好的土豆趁热用凉水浸泡片刻，顺利剥皮

步骤 step

对半切块，调入黑胡椒粒，食盐

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倒入橄榄油，搅拌均匀

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烤盘上铺上锡纸，摆上腌制过的土豆

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放入烤箱中层，上下火、200度烘烤20分钟即可

技巧 tips

土豆煮熟后用凉水冲片刻，很顺利剥去土豆皮，也可以用削皮刀帮助去皮，个头大的土豆可以切开烘烤，易熟，容易入味~装盆时撒点葱花或红椒碎点赞，增强食欲~

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