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[导读]：火腿爱心煎蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的火腿爱心煎蛋的家常做法，火腿爱心煎蛋的做法步骤图解，更多家常火腿爱心煎蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
五香味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
火腿肠2根
山鸡蛋2个
2人份
辅料
others
盐1克
五香粉适量
清水2汤匙
牙签4根
火腿爱心煎蛋的做法
步骤
step
1
食材、火腿肠，山鸡蛋，五香粉，盐，牙签。
步骤
step
2
火腿肠去皮后对半切开。
步骤
step
3
用牙签把一个火腿肠钉住。
步骤
step
4
再把火腿肠的另一头，翻转过来再钉住。
步骤
step
5
两个火腿肠都这样做好，就成爱心形状。
步骤
step
6
鸡蛋打入碗中。
步骤
step
7
煎锅中摆放火腿肠，用中火烧热煎锅。
步骤
step
8
慢慢的倒入鸡蛋液。
步骤
step
9
盖上锅盖焖煎到蛋液定型。
步骤
step
10
撒上五香粉和盐，在略煎一会就可以了。
火腿爱心煎蛋的成品图
火腿爱心煎蛋的烹饪技巧
技巧
tips
火腿肠切的时候，两半要切的厚薄一样，不然容易折断。
一边钉住后，在把火腿肠慢慢的弯过来，在钉住另一头。
先烧热锅后，再放火腿肠，再倒鸡蛋，不容易流出蛋清。
五香粉也可以换成胡椒粉，我觉得五香粉味的煎蛋很香。
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