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[导读]：紫薯玫瑰芝麻汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的紫薯玫瑰芝麻汤圆的家常做法，紫薯玫瑰芝麻汤圆的做法步骤图解，更多家常紫薯玫瑰芝麻汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米粉200克
水150克
紫薯25克
5人份
辅料
others
玫瑰芝麻汤圆馅150克
紫薯玫瑰芝麻汤圆的做法
步骤
step
1
面团：糯米粉200克，紫薯泥25克，水150克，
步骤
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2
馅料：玫瑰芝麻汤圆馅150克
步骤
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3
将面团料倒入大碗，
步骤
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4
揉成均匀面团，
步骤
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5
分割成30等分。
步骤
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6
取一块面皮，捏成小窝，
步骤
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7
放入馅料，
步骤
step
8
将面皮向上推起，包住馅料。
步骤
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9
收口，搓圆。
步骤
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10
全部做好，备用。
步骤
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11
锅中倒入清水，煮沸。
步骤
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12
放入汤圆，用勺沿锅底轻轻推开。
步骤
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13
再次沸腾，转小火，煮约20-30分钟，
步骤
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14
汤圆熟透，浮起，熄火。
步骤
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15
盛出食用
紫薯玫瑰芝麻汤圆的成品图
紫薯玫瑰芝麻汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
面团用水量需根据紫薯含水量酌情调整。
放入汤圆后用勺沿锅底推开，可以防止汤圆粘锅底。
煮汤圆时不宜用大火，以防皮破露馅。
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