鲜肉大馄饨

发布时间：2021-10-20 21:36:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

鲜猪肉500克 馄饨皮300克 鸡蛋3个 3人份

辅料 others

虾皮适量 紫菜适量 香菜适量 食盐适量 白胡椒粉适量 酱油适量 香醋适量 辣椒酱适量 芝麻油适量

鲜肉大馄饨的做法

步骤 step

猪肉打肉泥，加白胡椒粉、酱油、十三香、食盐、芝麻油和味精调味。

步骤 step

鸡蛋两个打散煎成蛋皮

步骤 step

蛋皮切丝

步骤 step

香菜切段

步骤 step

包成大馄饨

步骤 step

一边煮馄饨，一边配汤料，碗里放入紫菜、虾皮、香菜，用食盐白胡椒粉芝麻油酱油香醋和鸡精调味

步骤 step

煮好的馄饨捞入碗中即可食用。

技巧 tips

此量为4人量。

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