销魂烤茄子-比烧烤摊的还好吃
[导读]:销魂烤茄子-比烧烤摊的还好吃的做法菜谱为您推荐大图正宗的销魂烤茄子-比烧烤摊的还好吃的家常做法,销魂烤茄子-比烧烤摊的还好吃的做法步骤图解,更多家常销魂烤茄子-比烧烤摊
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
茄子2根
3人份
辅料
others
葱末适量
蒜末适量
小米辣5个
孜然粉适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
油适量
销魂烤茄子-比烧烤摊的还好吃的做法
步骤
step
1
茄子洗净,表面刷油,放入烤箱中层200°烤20分钟
步骤
step
2
葱蒜小米辣 孜然粉 生抽 蚝油 盐 油倒入碗中混合搅拌均匀待用
步骤
step
3
茄子取出后用刀划开,里面多划几刀,不划透就行
步骤
step
4
均匀的放入调料汁
步骤
step
5
再入烤箱烤5分钟即可(还是中层上下火200°)
销魂烤茄子-比烧烤摊的还好吃的成品图
销魂烤茄子-比烧烤摊的还好吃的烹饪技巧
技巧
tips
没什么难度,注意火候,茄子别烤糊了就行;茄子里面划刀越多,后面调料越容易入味
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