茄汁芝士穿肠意面
[导读]:茄汁芝士穿肠意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的茄汁芝士穿肠意面的家常做法,茄汁芝士穿肠意面的做法步骤图解,更多家常茄汁芝士穿肠意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
牛肉肠2根
番茄1个
芝士1片
3人份
辅料
others
番茄酱2勺
油1勺
盐少许
茄汁芝士穿肠意面的做法
步骤
step
1
番茄一个切丁
步骤
step
2
牛肉肠一根切成四段为宜
步骤
step
3
牛肉肠穿上意面(1段穿6根即可)
步骤
step
4
冷水下锅,放少许盐,煮至水开后继续煮15分钟(意面的时间可以按自己的时间把控,牛肉肠内部的一节面条不易熟,建议煮至时间稍长一点)
步骤
step
5
煮熟捞出
步骤
step
6
拌上少许油(我用的是玉米油,橄榄油葵花籽油等都可以的)避免粘连
步骤
step
7
少许油将番茄丁炒出汁后放入2勺番茄酱
步骤
step
8
倒入1小杯清水,约150ml
步骤
step
9
煮开后放入芝士片
步骤
step
10
芝士融化倒入煮好的穿肠意面翻拌
步骤
step
11
煮至收汁
步骤
step
12
春回大地,万物复苏,科尔沁原味牛肉肠,感受大自然的风味
茄汁芝士穿肠意面的成品图
茄汁芝士穿肠意面的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉肠不要切太宽,或者意面放多了,否则不容易熟,也会影响口感。
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