丸子杂菌汤面
[导读]:丸子杂菌汤面的做法菜谱为您推荐大图正宗的丸子杂菌汤面的家常做法,丸子杂菌汤面的做法步骤图解,更多家常丸子杂菌汤面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
面条100克
香菇两朵
凤尾菇20克
肉丸子两个
金针菇20克
青菜两颗
1人份
辅料
others
花生油40克
盐1克
蚝油5克
豆豉5克
十三香0.1克
丸子杂菌汤面的做法
步骤
step
1
青菜丸子洗净
步骤
step
2
菌菇去根部洗净
步骤
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3
豆豉冲洗干净
步骤
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4
起油锅,放入豆豉煸香
步骤
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5
倒入清水烧开,放入香菇、丸子、面条煮三分钟
步骤
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6
放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟
步骤
step
7
撒入盐
步骤
step
8
撒入十三香
步骤
step
9
倒入蚝油拌匀
步骤
step
10
放入青菜煮至断生,即可出锅
丸子杂菌汤面的成品图
丸子杂菌汤面的烹饪技巧
技巧
tips
所用的面条不同,煮的时间也不同,自己灵活掌握。
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