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[导读]：米粉皮的做法菜谱为您推荐大图正宗的米粉皮的家常做法，米粉皮的做法步骤图解，更多家常米粉皮怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
数天
难度
未知
主料
main
大米50克
玉米淀粉10克
澄粉30克
清水250克
3人份
辅料
others
香菜适量
火腿肠1个
芝麻油适量
生抽适量
香菇酱适量
米粉皮的做法
步骤
step
1
大米
步骤
step
2
浸泡一夜
步骤
step
3
准备配菜，自己随意搭配
步骤
step
4
泡好的大米洗净，加250克清水，用破壁机打成米浆
步骤
step
5
米浆倒入碗中，加入玉米淀粉，澄粉
步骤
step
6
搅拌成顺滑细腻的面糊
步骤
step
7
盘子刷油，倒入一勺面糊
步骤
step
8
撒上配菜
步骤
step
9
水开，上锅蒸至透明
步骤
step
10
用刮铲取出
步骤
step
11
装入盘中
步骤
step
12
淋上生抽，芝麻油，香菇酱即可。
“好米产自好生态，狠粮优选优质精米”。
米粉皮的成品图
米粉皮的烹饪技巧
技巧
tips
精选大米，米香浓郁。\n用好米做好吃的。
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