饺子皮小馅饼
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工艺
烤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
饺子皮 250克
肉末170克
胡萝卜40克
干木耳5克
2人份
辅料
others
葱2根
姜1片
五香粉少许
酱油1汤匙
鸡蛋液少许
盐适量
油适量
饺子皮小馅饼的做法
步骤
step
1
准备好材料
步骤
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2
木耳泡发后洗净
步骤
step
3
胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱切末后加到肉末中,再加盐、五香粉、酱油
步骤
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4
沿一个方向搅拌上劲
步骤
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5
在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液
步骤
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6
把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实
步骤
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7
摆放烤盘中,刷一层油
步骤
step
8
烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟
步骤
step
9
很香,底层和边层很脆
饺子皮小馅饼的成品图
饺子皮小馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
饮料随自己喜欢选择就可以。
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