椒油海蜇丝

发布时间：2021-10-20 05:13:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 酸辣味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

海蜇丝400克 仲景花椒油1小勺 2人份

辅料 others

蒜苗适量 小米辣适量 味极鲜1勺 醋1勺 鸡粉1勺 葱适量 盐1小勺

椒油海蜇丝的做法

步骤 step

成品图

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海蜇丝一份

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海蜇丝需要用清水泡去盐味。

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切一点葱花，蒜苗切成丝。

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准备一个空碗放入盐

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放入味极鲜

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放入醋

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倒入香油

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放入白芝麻搅拌均匀

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将控干盐水的海蜇丝放入盘中，倒入酱汁。

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在加一点仲景花椒油，

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用筷子搅拌均匀放点小米辣，不喜欢辣的可不放。

技巧 tips

海蜇丝需要先把盐水泡掉。配菜可根据自己喜欢调换。花椒油适量就行不能放太多，太多了会很麻。

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