虾丸青菜汤饭
[导读]:虾丸青菜汤饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾丸青菜汤饭的家常做法,虾丸青菜汤饭的做法步骤图解,更多家常虾丸青菜汤饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
冷饭1份
青菜150克
虾丸150克
3人份
辅料
others
胡萝卜半根
香葱少许
沙茶粉适量
细盐1茶匙
虾丸青菜汤饭的做法
步骤
step
1
备好所用食材。
步骤
step
2
锅里加水煮开,将虾丸下锅。
步骤
step
3
煮至虾丸浮起,再将冷饭下锅。
步骤
step
4
将青菜用细盐水泡洗备用。
步骤
step
5
煮至汤底微微透白,加入改刀好的青菜及胡萝卜。
步骤
step
6
加入沙茶粉及细盐调味。
步骤
step
7
最后加入葱段
虾丸青菜汤饭的成品图
虾丸青菜汤饭的烹饪技巧
技巧
tips
沙茶粉是带咸口的调味品,要注意盐的用量。
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