虾仁乌冬面

发布时间：2021-10-19 11:09:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

乌冬面220克 虾仁100克 2人份

辅料 others

鸡蛋2只 蔬菜200克 料酒5毫升 生抽15毫升 食盐3克 食用油30克 蚝油10毫升

虾仁乌冬面的做法

步骤 step

鸡蛋炒熟，虾仁用料酒、食盐、生抽腌制

步骤 step

蔬菜洗净备用

步骤 step

乌冬面放锅煮2分钟，捞起

步骤 step

锅中热油，先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身

步骤 step

加入虾仁炒制至变色

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加入乌冬面和食盐炒匀

步骤 step

加入蚝油和生抽炒匀

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这时把鸡蛋加入再炒匀即可

步骤 step

又是一道不错的早餐哦

技巧 tips

无技巧。

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