香酥鱼片
[导读]:香酥鱼片的做法菜谱为您推荐大图正宗的香酥鱼片的家常做法,香酥鱼片的做法步骤图解,更多家常香酥鱼片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
草鱼300克
蛋液1个
面包糠少许
淀粉10克
黄瓜1根
3人份
辅料
others
盐2克
姜1块
花生油少许
番茄沙司少许
香酥鱼片的做法
步骤
step
1
鱼片加盐,姜片蛋液抓匀
步骤
step
2
加入淀粉抓匀
步骤
step
3
面包糠备用
步骤
step
4
沾上面包糠
步骤
step
5
锅里放油烧到五成热
步骤
step
6
一片一片把鱼片放入,炸到金黄色捞出
步骤
step
7
把黄瓜切片,铺到盘子边上
步骤
step
8
控出多余的油
步骤
step
9
装盘即可
香酥鱼片的成品图
香酥鱼片的烹饪技巧
技巧
tips
炸制时要改中火炸制,趁热食用。
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