咕咾年糕
[导读]:咕咾年糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的咕咾年糕的家常做法,咕咾年糕的做法步骤图解,更多家常咕咾年糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
年糕100克
咕咾汁40克
2人份
辅料
others
植物油2勺
盐1勺
水淀粉20克
咕咾年糕的做法
步骤
step
1
备好食材:年糕,咕咾汁;
步骤
step
2
年糕洗净,拭干水分,切段;
步骤
step
3
不粘锅倒入适量植物油烧热;放入年糕煎炒;调入适量盐,将年糕表皮煎至酥脆;
步骤
step
4
年糕煎熟后,起锅盛出;
步骤
step
5
不粘锅再次倒入适量植物油烧热;放入咕咾汁炒香;
步骤
step
6
调入适量清水,煮沸;
步骤
step
7
调入水淀粉;迅速搅拌均匀,关火;
步骤
step
8
将咕咾汁淋在年糕上,【咕咾年糕】做好啦。
咕咾年糕的成品图
咕咾年糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食/18LS28xgl零落),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
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