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[导读]：马克杯巧克力蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的马克杯巧克力蛋糕的家常做法，马克杯巧克力蛋糕的做法步骤图解，更多家常马克杯巧克力蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
微波
口味
甜味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
黑巧克力（可可含量66%）40克
鸡蛋1个
黄油55克
2人份
辅料
others
细砂糖35克
低筋面粉35克
杏仁片1撮
马克杯巧克力蛋糕的做法
步骤
step
1
黄油软化，加入细砂糖打发
步骤
step
2
分三次加入鸡蛋液，打发均匀
步骤
step
3
巧克力隔热水融化，放凉
步骤
step
4
将巧克力混入黄油中，拌匀
步骤
step
5
筛入低筋面粉，拌匀即可
步骤
step
6
把面糊装入马克杯中，撒上杏仁片
步骤
step
7
放入微波炉
步骤
step
8
1000w的微波炉开P80火力，也就是800w烤1分30秒，想要焦香一点再转光波模式5分钟
马克杯巧克力蛋糕的成品图
马克杯巧克力蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.请根据自己的微波炉功率调整时间，一般都是中高火2分钟左右即可
2.微波炉火力用中高火，时间一长蛋糕就会变得很干，注意时间一定不能太长
3.没有杏仁片可以不加，可以加入其它坚果，比如核桃啥的，也能加入糖渍橙皮
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L253C，容量25L，功率为1000W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
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