豌豆黄版麻将牌
[导读]:豌豆黄版麻将牌的做法菜谱为您推荐大图正宗的豌豆黄版麻将牌的家常做法,豌豆黄版麻将牌的做法步骤图解,更多家常豌豆黄版麻将牌怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
去皮豌豆200克
绵白糖90克
5人份
辅料
others
食用色素(红,绿)适量
豌豆黄版麻将牌的做法
步骤
step
1
去皮豌豆,我在网上买的。清洗干净后,用清水泡一夜。
步骤
step
2
第二天,去皮豌豆经过一夜的泡发,已经喝足了水。
步骤
step
3
把泡好的豌豆,放入电饭煲,加清水没过豆子,进入焖饭功能,大概45分钟。我选择的是精煮功能。
步骤
step
4
焖好的豆子倒入料理机,如果很干,可以稍微加一点点热开水,打成泥状。
步骤
step
5
豆泥倒入不沾锅中,加入90克绵白糖,中火不停翻炒,防止糊掉锅底。
步骤
step
6
将豆泥炒至粘稠,关火。
步骤
step
7
模具事先抹一层油,将炒好的豆泥倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时。
步骤
step
8
3小时后,将豌豆黄从模具中小心取出。可以用小尖刀轻划四周,一磕就粗来了。
步骤
step
9
用牙签蘸取红绿色素,按照模具上的印迹轻轻描好,麻将豌豆黄就做好了~
豌豆黄版麻将牌的成品图
豌豆黄版麻将牌的烹饪技巧
技巧
tips
1、麻将模具,是我在某宝买的。可以搜索【麻将巧克力模具】
2、豌豆黄做起来不要怕麻烦!不加琼脂,才会真的很好吃!!
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:北海道杯子蛋糕
下一篇:巧克力海绵杯子蛋糕
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部